σ(´ω`さぃ)の LOHAS な おもちゃ箱
無期限更新中止します。でも、大切な思い出でもあるブログ自体はアルバム代わりに残しておきます。無期限の残像(^o^)丿
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不妊治療中の主婦でつ(=゚ω゚)ノよろつく。元役者で映画好き、σ(´ω`さぃ)なりのライフスタイルを提案しつつ?気軽に日々、ボヤいていこうと思っております。なんか好きなもの集めたらこんなブログになっちゃった(*ノωノ) お気軽にコメントなんぞくださると嬉しいなw(*ノωノ)

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りゅうきゅう( ゚Д゚)ウマーw
関アジ


昨夜、またもや九州の実家から魚が送られてきました( +・`ω・´)b☆
で、新鮮なものは、解凍して刺身にできると父が言ったので、さっそく本日は、りゅうきゅうりゅうきゅう丼を作ることにヾ(・ω・*)ノィェィ・・・ピタっ

写真は、あじを解凍したところでつw

捌いたところを撮るのを忘れました・・・o( _ _ )o~† パタッ

まw、それはおいといてw

結構、りゅうきゅうのことを知らない地方の方も多いので。ちょっと食べ方工夫するだけで、アジって、すんごくおいしくなるお( +・`ω・´)b☆
醤油に、ネギのみじん切り + しょうがのすりおろし + わさび
を入れて、刺身も入れてまぜる・・・・。

これが、大分でよくある“りゅうきゅう”って言われてる食べ方。

んで、これをごはんにのせると“りゅうきゅう丼

( ノェ)コッソリ いつもはうちの旦那ちゃん、夕ご飯の時にごはんものは食べたくないっていうんだけど(酒がご飯代わりなタイプなんでつ^^;。)、
これは、おかわりないの??って責められた!
ほんとは、丼じゃなくって、茶漬けにしようとおもてたから、二人で一合しか炊かなかったんだぉ(´・ω・‘)ショボーン

食べるだけの人って、わがままだお(*´・д・)(・д・`*)ネー。
作るのは手間がかかるし、いろいろ考えるし・・・・。
こちとら、大変なんだ(σ‘・ω・)σYO!!!
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